いなかの日々ごはん

1年の期間限定で愛媛の山で田舎暮らししています。食べることが何より好きなので、日常のごはんを載せていきます(^_^)たまに移住生活のことも書きます🌠

2017-05-10から1日間の記事一覧

初夏の香り~ふきとツナの炊き込みごはん~

畑や庭のふきが太くなってきました。山で採れたふきは香りが強いので、苦手な人もいるとか。お惣菜として売られてるふきの煮物は食べれるけど、山で採れたふきの料理は無理・・・なんだそうです。香りの強いもの大好きな私は、ふきの成長を見守り、この収穫の日…